嫁に、頼まれて投稿するのを忘れてた(^^;
さあ、答えが分かった方は、いるかな?
シンキングタイム♪♪♪♪♪♪
答えは…
なんと、鶏の足を甘辛く煮た物でした(>_<)
嫁の母方の実家の日田では、嫁が子供の頃遊びに行くと、結構普通に食卓にあったらしいです(((^^;)
名前は、その名も《もみじ》
この写真の《もみじ》は、ウチの庭を工事してくれた業者の棟梁が、豚足と一緒に買ってきてくれましたf(^^;
棟梁の実家の近くで、植木の街でも少しは有名な、福岡県の田主丸と言うところの、道の駅で美味しい豚足があるという話から、《もみじ》の話に繋がり、その道の駅でも売ってるという話は、してりましたが、まさかホントに買ってきて下さるとは…(^o^ゞ
しかし、私は、豚足は苦手な上に、この得体のしれない見栄えの食べ物(;´д`)
嫁は、「この豚足は違う!」と、まずは、豚足に大満足(^^)
それならと、私も一口……
やっぱダメだ(>_<)
味云々ではなく、グニュっとした食感が、耐えられませんf(^^;
《もみじ》の方は…
甘からず…
辛からず…
かといって、美味からず(^^)
(ダチョウ倶楽部かって(^^)/)
ホントは、豚足よりは、食べやすかったです(^^)
だけど、食べるトコが、殆んど無い(>_<)
犬のように、しゃぶりつきました。
犬のように?
モコにチラつかせたら、すぐさま、駆けよって来ました(^-^)v
ちょっとだけ食べさせてあげました。
こんな料理は、他の県にもあるんやろうか?
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